Są wyniki kontroli przeprowadzonej przez sanepid w piekarni!

SANOK, ZAGÓRZ / PODKARPACIE. Są znane wyniki kontroli, która została przeprowadzona w jednej z piekarni funkcjonującej na terenie powiatu sanockiego. Była ona pokłosiem larwy znalezionej w pieczywie. Sygnał otrzymaliśmy od Internautki. O sprawie informowaliśmy wczoraj – Larwa w chlebie. Interweniował sanepid .

Zgłoszenie do Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Sanoku wpłynęło 18 października. Klientka cztery dni wcześniej w sklepie w Zagórzu zakupiła chleb krojony, opakowany z żywą larwą.

Na zdjęciu Marta Żaczek.

– W związku ze skargą, niezwłocznie, w dniu zgłoszenia interwencji przeprowadzono kontrolę sanitarną w piekarni, w której pieczywo zostało wyprodukowane – przekazuje Marta Żaczek, Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Sanoku.

Jak podaje nasza rozmówczyni, kontrola wykazała nieprawidłowości stanu sanitarnego.

– Potwierdzono również obecność szkodników zbożowo-mącznych w części pomieszczeń magazynowych i pomocniczych obiektu. Osoby odpowiedzialne ukarano mandatem karnym, podjęto również niezbędne czynności administracyjne. Zobowiązano właściciela do podjęcia stosownych działań mających na celu natychmiastowe wyeliminowanie stwierdzonych uchybień – uzupełnia M. Żaczek.

Dzień później przeprowadzono ponowne kontrolę sprawdzającą wykonanie nakazów nałożonych decyzją administracyjną.

– W wyniku kontroli stwierdzono wykonanie wszystkich zaleceń co warunkowało wznowienie działalności produkcyjnej – uzupełnia nasza rozmówczyni.

foto nagłówek: grafika poglądowa