Zdrowa żywność sprzed wojny? W Niebieszczanach chcą odtworzyć stare zboża (FILM)

NIEBIESZCZANY / PODKARPACIE. Niebieszczany odwiedzili przedstawiciele Krajowego Centrum Roślinnych Zasobów Genowych. Na terenie ekologicznego gospodarstwa Tadeusza Rolnika została przeprowadzona próba odtworzenia starych odmian zbóż. Działanie te, podejmowane są w różnych zakątkach kraju, po to, aby przyszłe pokolenia mogły cieszyć się żywnością przypominającą np. tę, wytwarzaną jeszcze przed I Wojną Światową. Efekty zbożowego eksperymentu będą znane w przyszłym roku. Do tego czasu, rozwój roślin będzie szczegółowo monitorowany.