Targi żywności ekologicznej w rzeszowskiej hali „Podpromie”

PODKARPACIE. W Rzeszowie trwają Międzynarodowe Targi Żywności Ekologicznej Ekogala. W programie między innymi: pokaz gotowania „Władza od Kuchni”, wystawa maszyn, urządzeń rolniczych i ogrodniczych, a także liczne degustacje produktów ekologicznych. Szczegóły po rozwinięciu wiadomości.

Program Międzynarodowych Targów Żywności Ekologicznej Ekogala:

25 maja 2012, piątek

10.00 Rozpoczęcie Targów.

Od godziny 10.00 SEMINARIA I WARSZTATY dla uczniów – Wojewódzki Zespół Edukacji Ekologicznej Dzieci i Młodzieży Podkarpackiej Izby Rolnictwa Ekologicznego /sala konferencyjna na parterze w hali/.

Wystawa prac plastycznych dzieci z przedszkoli i szkół podstawowych oraz fotografii uczniów gimnazjów /sala konferencyjna/.

10.00  – 11.30 Seminarium dla przedszkolaków i uczniów szkół podstawowych:

„Chcę wiedzieć, co jem”- Małgorzata Garlak – Niedziółka, Anna Hadała
– nauczyciele Szkoły Podstawowej nr 25 w Rzeszowie,

Podsumowanie wojewódzkich konkursów plastycznych przeprowadzonych
w przedszkolach i szkołach  województwa podkarpackiego:

– finał konkursu plastycznego o tematyce ekologicznej dla dzieci z przedszkoli
w województwie podkarpackim „Mały ekolog” – Danuta Stokłosa, Przedszkole Publiczne nr 22 w Rzeszowie,

– finał konkursu plastycznego o tematyce ekologicznej dla dzieci klas 1- 3 szkół  podstawowych w województwie podkarpackim „Mój ekologiczny świat” – Jolanta Pyziak i Elżbieta Kluz, Szkoła Podstawowa nr 25 w Rzeszowie,

– finał konkursu plastycznego o tematyce ekologicznej dla uczniów klas 4 – 6 szkół      podstawowych w województwie podkarpackim „Zdrowy styl życia” – Anna Hadała
i Małgorzata Prucharska – Szkoła Podstawowa nr 25 w Rzeszowie.

11.30 Zwiedzanie wystawy sprzętu rolniczego – AGROMA /przed wejściem do hali/.

12.00 – 14.00 Seminarium dla uczniów gimnazjów:

– „Chcę być w formie, więc odżywiam się ekologicznie” – Marek Krysztoforski – Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Radomiu.

12.30 – 12.45 Podsumowanie i finał wojewódzkiego konkursu fotograficznego o tematyce ekologicznej dla uczniów gimnazjów z województwa podkarpackiego „Trzymaj formę”- Ewa Pietrucha- Kierownik Sekcji Oświaty Zdrowotnej i Promocji Zdrowia PSSE w Rzeszowie /sala konferencyjna na parterze/.

12.45 – 13.00 Seminarium „Sam przygotowuję swój posiłek” – wprowadzenie teoretyczne – Sabina Walat – nauczyciel, dietetyk Zespołu Szkół Gospodarczych
w Rzeszowie, komentarz: Grażyna Kołodziej, praktyczny pokaz: Maria Drewniak, Krystyna Dziewit, Agata Kowal.

13.00 – 13.30 Praktyczny pokaz przygotowywania posiłków „Sam decyduję,
co jem” – nauczyciele i uczniowie Zespołu Szkół Gospodarczych w Rzeszowie. Komentarz: Grażyna Kołodziej, praktyczny pokaz: Maria Drewniak, Krystyna Dziewit, Agata Kowal.

13.30 – 14.00 Degustacja samodzielnie skomponowanych i przygotowanych przez młodzież przekąsek i potraw z produktów ekologicznych /w/w warsztaty odbywać się będą w sali konferencyjnej na parterze przy wejściu do hali/

14.30 – 17.00 Ekoforum dla kobiet w ciąży i  młodych rodziców – zajęcia realizowane przez Związek Stowarzyszeń „Podkarpacka Izba Rolnictwa Ekologicznego” i Klaster „Dolina Ekologicznej Żywności” – degustacja produktów ekologicznych połączona
z wykładami na następujące tematy:

–  „O klastrze Dolina Ekologicznej Żywności” – dr Krzysztof Jończyk – IUNG BIP Puławy, koordynator klastra Dolina Ekologicznej Żywności,

– „Abecadło rolnictwa ekologicznego” – dr inż. Janina Błażej – Uniwersytet Rzeszowski,

– „Aktywność fizyczna w czasie ciąży i połogu. Instrukcje fitness, szkoła rodzenia”
–  Bogusława Kluz – Szkoła rodzenia i poradnia laktacyjna przy ZOZ 2 w Rzeszowie.

– „Eko rodzice na co dzień. Jak nosić dziecko i dbać o kręgosłup” – Alicja Marszał położna, doradca noszenia ClauWi Rzeszów,

– „Kształtuj zdrowie swojego dziecka poprzez właściwe odżywianie. Naturalne żywienie niemowląt po odstawieniu od piersi” – Bożena Żak – Cyran – dietetyczka
i dietoterapeutka, autorka wielu książek na temat prawidłowego odżywiania i ochrony zdrowia,

– „Kształtuj zdrowie swojego dziecka poprzez właściwe odżywianie. Żywienie dziecka od 1 roku życia do wieku przedszkolnego” – Bożena Żak – Cyran. Wykłady B. Żak
–  Cyran połączone z pokazem przygotowywania posiłków,

– Spotkanie autorskie z Bożeną Żak – Cyran,

17.00 Zakończenie pierwszego dnia Targów.

26 maja 2012, sobota

9.00 – 10.00 Msza Święta w kościele Farnym w Rzeszowie w intencjach samorządów z okazji „Dnia Samorządu Terytorialnego 2012”.

10.00 – 10.45 Parada samorządowa ulicami Rzeszowa z okazji „Dnia Samorządu Terytorialnego 2012”.

10.00 – rozpoczęcie VII Europejskiego Konkursu Kulinarnego – zmagania kulinarne średnich szkół gastronomicznych /na stoisku wystawienniczym Zespołu Szkół Gospodarczych /.

10.30 – 11.00 Pokaz Eko – Mody /scena Targowa /.

11.00 – 11.30 Uroczyste otwarcie Targów z udziałem zaproszonych gości oficjalnych /scena Targowa /.

11.30 – 12.40 Wręczenie  nagród  Podkarpackiego Stowarzyszenia Samorządów Terytorialnych /scena Targowa /.

12.40 – 14.00 Koncert Orkiestr i Zespołów Ludowych /scena Targowa /.

14.00 – 15.00 Pokaz gotowania – „Władza od kuchni”- potrawy przygotowywane na bazie podkarpackiej wołowiny /scena Targowa /.

16.00 – 16.30 Wręczenie nagród laureatom VII Europejskiego Konkursu Kulinarnego /scena Targowa /.

Jednocześnie  w sali konferencyjnej na parterze:

10.00 – 12.30 wykłady dla nauczycieli nt. Programu: „Zdrowo jem
– zdrowo żyję”,

-„Ochrona środowiska naturalnego a rolnictwo ekologiczne”,
dr inż. Janina Błażej, Prezes Stowarzyszenia EKO GAL,

-„Zasady funkcjonowania gospodarstw i przetwórni ekologicznych. Zadania Wspólnej Polityki Rolnej”,  Antoni Tudryn – Członek Zarządu Związku Stowarzyszeń „Podkarpacka Izba Rolnictwa Ekologicznego”,

-„Edukacja ekologiczna społeczeństwa, a w szczególności dzieci
i młodzieży” , Małgorzata Prucharska pedagog Szkoła Podstawowa nr 25 w Rzeszowie,

–     „Zioła a my” – Jolanta Miklar – Prezes Stowarzyszenia Eko Wisłoka, farmaceuta, rolnik ekologiczny,

– Prezentacje dotychczasowych doświadczeń w edukacji dzieci i młodzieży
– Anna Hadała,  Wiceprezes Zarządu Stowarzyszenia Eko-Dar,

– „Edukacja dzieci i młodzieży w gospodarstwach ekologicznych”,  Alina Becla, sekretarz Rady Polskiej Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego, członek Zarządu Stowarzyszenia na Rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich „Zagroda Handzlowianka”, rolnik i producent ekologiczny,

– Przekazanie zaświadczeń o udziale w szkoleniu i przekazanie materiałów edukacyjnych do przeprowadzania zajęć w przedszkolach i szkołach w ramach programu „Zdrowo jem – zdrowo żyję”,

13.00 – 14.30 – Konferencja „ 50 lat Wspólnej Polityki Rolnej” – Agencja Rynku Rolnego.

17.00 – Zakończenie drugiego dnia Targów.

27 maja 2012, niedziela

11.00 – 14.00 –  Konferencja dla rolników ekologicznych: / sala konferencyjna na parterze/,

– „Wprowadzenie do zagadnień rolnictwa ekologicznego” – Piotr Puchalski, Wiceprezes Związku Stowarzyszeń „Podkarpacka Izba Rolnictwa Ekologicznego”,

– „Wspólna Polityka Rolna po 2013 roku” – Anna Litwinow, Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie – Oddział w Radomiu,

– „Sprzedaż bezpośrednia z gospodarstw rolnych” – Barbara Sałata, Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie –  Oddział w Radomiu,

– „Atrakcyjny produkt ekologiczny – przygotowanie do sprzedaży” –  Marek Krysztoforski, Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie – Oddział w Radomiu,

– „Przeciwdziałanie degradacji gleb w gospodarstwach ekologicznych”
Lidia Sas – Paszt,  Instytut Ogrodnictwa w Skierniewicach,

– „Zabezpieczenie upraw ekologicznych przed szkodnikami i chorobami” – Stanisław Jamrozik, Doradca Grupy Producentów Bio – Food Roztocze.

12.00 – 13.00 Wręczenie nagród laureatom Ogólnopolskiego konkursu na „Najlepszy Produkt Ekologiczny” oraz konkursu na „Najładniejsze Stoisko Wystawiennicze”
/ scena Targowa/.

14.00 – Zakończenie Targów.