Wieczór sylwestrowy w Dworze Kombornia

Zapraszamy Państwa na powitanie 2024 roku do wyjątkowego miejsca. Miejsca w którym słowo muszę nie istnieje, a troski i kłopoty przestają mieć znaczenie. Ekskluzywna kolacja sylwestrowa – wykwintne dania z idealnym wine pairingiem, bogate i różnorodne bufety, open bar, zabawa przy przebojach ubiegłego i obecnego stulecia do rana i fortepianowy Koncert Noworoczny.

Pakiet obejmuje:

• 1 nocleg w pokoju dwuosobowym w Dwór Kombornia Hotel&SPA****,
  lub
• 1 nocleg w pokoju dwuosobowym w Dwór Kombornia- Folwark***,
• 1 bogate śniadanie z lokalnymi produktami,
• Wieczór Sylwestrowy „nie z tej epoki”, a w jego programie:

– Uroczysta Kolacja Sylwestrowa w formie Kulinarnego Spektaklu (31.12.2023 r.) – wykwintne i niezwykle bogate menu, które zaspokoi najwybredniejsze gusta smakoszy. Wybornym potrawom towarzyszyć będą znakomite wina z Salonu Win Karpackich.

Menu Uroczystej Kolacji Sylwestrowej:

AKT I
Tortellini z owocami morza w bisque ze skorupiaków
Palony kozi ser podany z burakiem i dresingiem z marynowanych orzechów włoskich
Sandacz na puree z kalafiora, sos curry, olej koperkowy, kawior z troci
Polędwica wołowa podana z maślanym puree ziemniaczanym karmelizowaną szalotką w winie, chrupiącą cebulką i sosem bordolaise
Cremeux z ciemnej czekolady

AKT II
Łosoś gravlax z ginem, dressing cytrynowy, rzodkiewką i kalarepą
Wolno pieczona jagnięcina podana z karczochem, szpinakiem, suszoną morelą i rozmarynowym sosem z czerwonego wina
Krem cytrynowy z bezą i lodami

AKT III
Bufety:
koktajl krewetkowy
łosoś wędzony na gorąco
mini quiche z łososiem i brokułem
panierowane kalmary ceviche
sushi dworskie
pasztety dworskie
wędliny
tatar wołowy
quiche z serem i szynką
terrina z kaczki
krokiety z jagnięciną
smalec z dzika
parfait z foie gras
sałatka grecka
sałatka superfood warzywa w tempurze
deska serów
sałatka jarzynowa
domowe chleby na zakwasie
mini tarteletki z ratatouille
tarty czekoladowe
serniki z marakują
domowe ciasta patery z owocami

AKT IV
Tort Noworoczny

AKT V
Agnolotti z wędzonego kurczaka w kremowym tymiankowym rosole.
– podczas wieczoru Sylwestrowego zapraszamy do tańca, a tańczącym towarzyszyć będzie DJ i szlagiery z ubiegłego i obecnego stulecia,
– o północy – tradycyjny toast noworoczny.

Koncert Noworoczny – 1 stycznia (poniedziałek). Podczas tego niezwykłego wydarzenia usłyszycie Państwo znakomitą polską pianistkę Magdalenę Prejsnar-Wąsacz.

Program Koncertu Noworocznego**:

Wojciech Kilar:

Muzyka filmowa w transkrypcji na fortepian solo:
– Wokaliza z filmu „Dziewiąte wrota”
– Muzyka rejsu z filmu „Smuga Cienia”
– Trzy preludia na fortepian

Fryderyk Chopin:

– Lento con gran esspresione cis-moll WN 37
– Nokturn b-moll op.9 nr 1,
– Walc cis-moll op. 64 nr 2
– Preludium e-moll op.28 nr 4
– Preludium E-dur op.28 nr 9
– Mazurek a-moll op.17 nr 4,
– Mazurek g-moll op. 24 nr 1
– Mazurek B-dur op.7 nr 1
– Kołysanka Des-dur op.57
– Impromptu cis-moll WN 46

** program koncertu może ulec zmianie.

Pakiet obowiązuje w terminie 31.12.2023 r. – 1.01.2024 r.

Cena z noclegiem dla 2 osób już od 2249 PLN.

Doba hotelowa w dniu 1.01.2024r. przedłużona do godziny 15:00.

Liczba miejsc ograniczona.

Niewykorzystanie któregokolwiek elementu wchodzącego w skład pakietu nie powoduje zmniejszenia jego wartości.

Cena zawiera podatek VAT. Promocji nie można łączyć z innymi ofertami promocyjnymi.

Gwarancją rezerwacji jest wpłata 30% wartości złożonej rezerwacji.

Jeżeli chcą Państwo dokonać zmian w powyższej ofercie lub chcieliby Państwo otrzymać inny, przygotowany specjalnie dla Państwa pakiet dedykowany, prosimy o kontakt z Działem Rezerwacji Indywidualnych: recepcja@DworKombornia.pl.